Naslov:

Danas znanost - sutra industrija : knjiga sažetaka. Međunarodni znanstveno-stručni skup XIII Ružičkini dani, 16. i 17. rujna 2010, Vukovar [glavni urednik Drago Šubarić]

Izdavač:

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek i Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, Osijek 2010.

ISBN:

978-953-7055-22-1