Naslov:

Danas znanost - sutra industrija : zbornik sažetaka / Međunarodni znanstveni skup XIV Ružičkini dani, 13. - 15. rujna 2012, Vukovar ; [glavni urednik Ante Jukić]

Izdavač:

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek  i Hrvatsko društvo kemijskih inženjera, 2012.