Hranom do zdravlja : zbornik sažetaka s 11. međunarodnog simpozija = With food to health : book of abstracts and papers of 11th International symposium / Split, 18th and 19th October 2018. ; [urednici Igor Jerković, Drago Šubarić, Midhat Jašić]

Kemijsko-tehnološki fakultet Sveučilišta u Splitu,

Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku,

Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli

(Split): 978-953-7803-09-4

(Osijek): 978-953-7005-58-0