Sirovine prehrambene industrije

Autor/i:

Dragan Kovačević

Naslov:

Sirovine prehrambene industrije: (meso i riba)

Izdavač:

Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek 2004.

ISBN:

953-7005-03-8

CROSBI:

Cijena: 100,00 kn