"Znanost u šalici čaja" - doc. dr. sc. Marine Zorić - 3. svibnja 2024.

Doc. dr. sc. Marina Zorić bivša je studentica Fakulteta, magistrica procesnog inženjerstva i doktorica znanosti iz područja biotehničkih znanosti. Od djetinjstva gaji ljubav prema ljekovitim biljkama te je 9 godina provela u razvojnom laboratoriju tvrtke Vextra u Mostaru gdje je sudjelovala u izradi receptura čajnih mješavina i drugih herbalnih proizvoda.

Inspirirana hranom i zdravim stilom života autorica je Edukativne kuharice u kojoj je sjedinila zbirku svojih recepata nadopunjenih edukativnim sadržajem. Stoji iza profila The science behind tea na kojem dijeli edukativni sadržaj na temu konzumacije čajeva i načina na koji nam mogu unaprijediti svakodnevnicu te pomoći kod određenih tegoba.

Tijekom predavanja moći će se uživati i u ispijanju tradicionalnih biljnih čajeva tvrtke Vextra, koja ih već 30 godina plasira na tržište.