Naslov:
Danas znanost - sutra industrija : zbornik / Međunarodni znanstveni skup XIV. Ružičkini dani, 13. - 15. rujna 2012, Vukovar ; [glavni urednik Ante Jukić]
Izdavač:
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek i Hrvatsko društvo kemijskih inženjera, 2012.
ISBN:
(HDKI): 978-953-6894-51-2
(PTF): 978-953-7005-32-0