Higijena i sanitacija u prehrambenoj industriji

Autor/i:

Đurđica Ačkar, Drago Šubarić, Jurislav Babić, Antun Jozinović

Naslov:

Izdavač:

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2019.

ISBN:

978-953-7005-62-7

CROSBI:

Cijena: 150,69 kn (20,00 EUR) ; Cijena za studente: 97,95 kn (13,00 EUR)