Higijena i sanitacija u prehrambenoj industriji

Autor/i:

Đurđica Ačkar, Drago Šubarić, Jurislav Babić, Antun Jozinović

Naslov:

Izdavač:

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2019.

ISBN:

978-953-7005-62-7

CROSBI:

Cijena / Price: 20,00 EUR ; Cijena za studente / Price for students: 13,00 EUR