Cjeloživotno učenje

Cjeloživotno učenje je jedan od ključnih sektora svake ekonomije i važna poluga razvoja konkurentnosti svakog društva. Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek (PTFOS) nastoji osnažiti suradnju s gospodarstvom kroz različite edukacijske programe.

Tijekom 2011. godine, PTFOS je započeo realizaciju različitih programa cjeloživotnog učenja kojima ostvaruje sve relevantne komponente bolonjskog procesa. Uspješnom realizacijom ovih programa, PTFOS je dodatno ojačao svoju funkciju javne obrazovne i znanstvene ustanove te učvrstio odnose sa subjektima iz poslovnog okruženja.

Kontinuirano radimo na poboljšanju komunikacije i suradnje između Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek i gospodarskih subjekata kako bismo zajednički kreirali nove edukacijske programe u skladu s potrebama gospodarstva i tržišta rada.

Programi cjeloživotnog učenja:

Tradicionalni i suvremeni postupci prerade ljekovitog bilja

Program testiranja, treninga i edukacije za senzorsku analizu meda

Program edukacije proizvođača slavonske kobasice na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima (OPG)

Proizvodnja sira i drugih mliječnih proizvoda na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima (OPG-ima)

Uspostava sustava sigurnosti hrane u ugostiteljskim objektima i malim poduzećima

Edukacija proizvođača slavonskog kulena na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima (OPG)

Kvaliteta voća i povrća, skladištenje, priprema za prodaju i preradu

Senzorska analiza u prehrambenoj industriji

Zdravlje iz tanjura

Suvremeni tehnološki postupci proizvodnje voćnih destilata

Proizvodnja zanatskog piva

Proizvodnja biljnih ulja i proizvoda na bazi ulja

Program za stjecanje nedostajućih znanja, vještina i kompetencija za upis na diplomske sveučilišne studije

PRAVILNIK O CJELOŽIVOTNOM UČENJU UNIOS-a

http://www.ptfos.unios.hr/images/dokumenti/na-razini-sveucilista/pravilnik-o-cjelozivotnom-ucenju-sveucilista-josipa-jurja-strossmayera.pdf

Kontakt:

prof. dr. sc. Jurislav Babić, dekan
F. Kuhača 18, 31000 Osijek
Tel: 031 224 304
e-mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.

prof. dr. sc. Darko Velić
F. Kuhača 18, 31000 Osijek
tel: 031 224 300
e-mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.

ODRŽANI TRENINZI:

2019. „Testiranje kandidata za panel ispitivača za senzorsku analizu“, za zaposlenike tvrtke Kandit d.o.o.

Godine 2019. u skladu s prijedlozima i potrebama tvrtke Kandit d.o.o. osmišljen je i proveden trening zaposlenika tvrtke s ciljem formiranja panela za senzorsku analizu. Program je proveden u trajanju od 10 sati/korisniku u razdoblju od 21. do 28. listopada 2019. Po završetku testiranja Kanditu d.o.o. je poslano izvješće o testiranju kao i certifikati za pristupnike koji su kompletirali program.

2021. „Testiranje kandidata za panel ispitivača za senzorsku analizu“, za zaposlenike tvrtke Inspecto d.o.o., Osijek

Godine 2021. na zahtjev korisnika proveden je program „Testiranje kandidata za panel ispitivača za senzorsku analizu“, za zaposlenike tvrtke Inspecto d.o.o., Osijek. Inspecto d.o.o., Osijek zatražio je testiranje zaposlenika s ciljem formiranja panela za senzorsku analizu. Program je sastavljen u skladu s njihovim potrebama i proveden je u trajanju od 20 sati u razdoblju od 22. travnja do 6. svibnja 2021. godine. Po završetku testiranja poslani su izvješće o testiranju i certifikati za pristupnike.

2023. "Testiranje, trening i edukacije za senzorsku analizu meda" - Udruga pčelara „Zrinski“ Slavonski Brod

Godine 2023. Udruga pčelara „Zrinski“ Slavonski Brod zatražila je program testiranja, treninga i edukacije za senzorsku analizu meda koji je proveden u trajanju od 30 sati/korisniku u razdoblju od 30. rujna do 15. listopada 2023. godine. Prema specifikacijama zahtjeva pripremljena je ponuda edukacije te po prihvaćanju ponude potpisan Ugovor o izvedbi edukacije. Po završetku programa Udruzi je predano Izvješće, a polaznicima potvrde o završenom programu s dodatnim podacima o programu.