PTFOS izdanja

Prehrana bolesnika s dekubitusom

Leave review
Autor/i:

Marija Adam Perl ; Antonija Perl i Marko Lukić

Naslov:

Prehrana bolesnika s dekubitusom // U Dekubitus : etiologija, profilaksa i liječenje / Hančević, Janko (ur.)

Izdavač:

Zagreb : Medicinska naklada, 2003.

ISBN:

953-176-208-2

Read More

Dijetalna prehrana u dijabetičara

Leave review
Autor/i:

Marija Adam Perl i Antonija Perl

Naslov:

Dijetalna prehrana u dijabetičara // U Dijabetičko stopalo / Hančević, Janko ; Coce, Franjo ; Božikov, Velimir (ur.)

Izdavač:

Zagreb : Medicinska naklada, 2002.

ISBN:

953-176-177-9

Read More

Zdravstvena sigurnost i kakvoća hrane

Leave review
Autor/i:

Milena L. Mandić ; Ljiljana Primorac ; Tomislav Klapec ; Željko Slemenšek ; Bela Njari i Dragan Kovačević

Naslov:

Zdravstvena sigurnost i kakvoća hrane // U Hrvatska u 21. stoljeću : prehrana / Žimbrek, Tito (ur.)

Izdavač:

Zagreb : Ured za strategiju razvitka Republike Hrvatske, 2001.

ISBN:

953-6430-30-4

Read More

Prerada poljoprivrednih proizvoda

Leave review
Autor/i:

Tomislav Lovrić i Vlasta Piližota

Naslov:

Prerada poljoprivrednih proizvoda // U Hrvatska poljoprivreda na raskrižju : nacionalno izvješće Republike Hrvatske / Bašić, Ferdo (ur.)

Izdavač:

Zagreb : Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva RH, 1997.

ISBN:

953-96620-1-1

Read More

Kakvoća hrane i nacionalna politika prehrane

Leave review
Autor/i:

Milena L. Mandić, Željko Metelko i  Antoinette Kaić-Rak

Naslov:

Kakvoća hrane i nacionalna politika prehrane // U Hrvatska poljoprivreda na raskrižju : nacionalno izvješće Republike Hrvatske / Bašić, Ferdo (ur.)

Izdavač:

Zagreb : Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva Republike Hrvatske, 1997.

ISBN:

953-96620-1-1

Read More

Prerada voća i povrća

Leave review
Autor/i:

Vlasta Piližota

Naslov:

Prerada voća i povrća // U Hrvatska poljoprivreda na raskrižju / Bašić, Ferdo (ur.).

Izdavač:

Zagreb : Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva RH, 1997.

ISBN:

953-96620-1-1

Read More

Processing of fruit and vegetables

Leave review
Autor/i:

Bašić, Ferdo ; Caput, P. ; Bićanić, V. ; Kralik, G. ; Piližota, Vlasta (ur.).

Naslov:

Processing of fruit and vegetables // U Croatian agriculture at the crossroads

Izdavač:

Zagreb : Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva RH, 1996.

ISBN:

953-96620-1-X

Read More

Proizvodni programi ulaganja

Leave review
Autor/i:

Žaneta Ugarčić-Hardi

Naslov:

Proizvodni programi ulaganja // Managment i poduzetništvo 1000 programa ulaganja za mala i srednja poduzeća / Vajić, Ivo (ur.).

Izdavač:

Zagreb : Centar za poduzetništvo, 1994.

ISBN:

953-96161-0-7

Read More

Modeli prerade poljoprivrednih proizvoda-Prerada žitarica

Leave review
Autor/i:

Žaneta Ugarčić-Hardi

Naslov:

Modeli prerade poljoprivrednih proizvoda-Prerada žitarica // U Hrvatski farmer : programi razvoja obiteljskih gospodarstava / Vajić, Ivo (ur.).

Izdavač:

Zagreb: Globus, nakladni zavod i Hrvatski farmer, d.d., 1992.

ISBN:

92-08040-02

Read More
Tehnologija kulena i drugih fermentiranih kobasica

Tehnologija kulena i drugih fermentiranih kobasica

Leave review
Autor/i:

Dragan Kovačević

Naslov:

Tehnologija kulena i drugih fermentiranih kobasica

Izdavač:

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2014.

ISBN:

978-953-7005-35-1

CROSBI:
CROSBI
Cijena: 210,00 kn
Read More
English in food technology for graduate students

English in food technology for graduate students

Leave review
Autor/i:

Lidija Obad, Antonija Šarić

Naslov:

English in food technology for graduate students

Izdavač:

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2015.

ISBN:

978-953-7005-37-5

CROSBI:
Poveznica
Cijena: 150,00 kn
Read More

Publikacije je moguće kupiti
u knjižnici PTFOS-a.

 

radno vrijeme za prodaju je:
ponedjeljak – petak
8.00 - 14.00 sati

telefoni:
031/224-343
031/224-300